Le festival des Fêtes gourmandes
de Delisle est un festival
à vocation agro-alimentaire maintenant bien implanté dans la région.
Lunicité de son concept et loriginalité des activités qui
y sont proposés permettent aux visiteurs une expérience hors du commun.
Cest le moment idéal pour découvrir de nombreux produits régionale
en se délectant dune quinzaine de menus tous aussi originaux et alléchants
les uns que les autres.
Profitant
d'un magnifique site en bordure de la rivière la Grande-Décharge, ce
festival se veut d'abord un évènement culinaire.
Son slogan « DE
LA TERRE... À LA TABLE
» démontre bien tout le cheminement parcouru par les aliments avant
de se retrouver dans nos assiettes.
La
participation de la Société
des chefs cuisiniers et pâtissiers du Saguenay-Lac- Saint-Jean-Côte-Nord, à l'élaboration et à la présentation
des mets témoigne de l'importance de cette activité.
Le
marché public, la mini-ferme, l'animation continuelle par les clowns, les
fanfares, les magiciens, les musiciens et les spectacles en soirée donnent
une atmosphère champêtre à la fête.
Plus de 11 000 assiettes de mets traditionnels et exotiques issus d'une production
régionale ont été servies (agneau, autruche, bison, boeuf, cerf
rouge, émeu, porc, veau, sanglier, etc.)
Les Fêtes Gourmandes
de Delisle ont lieu sur le terrain de la Halte Touristique,
au 5002, avenue du Pont Nord, à Alma,
secteur Saint-Coeur-de-Marie. |